El té de canela y laurel es una bebida natural que se ha popularizado por sus supuestos beneficios para la salud y el bienestar. Se le atribuyen propiedades diuréticas, depurativas, digestivas, antiinflamatorias y adelgazantes, entre otras. Pero, ¿Qué hay de cierto en todo esto? ¿Cómo se prepara este té? ¿Qué precauciones hay que tener en cuenta? En este artículo te lo contamos todo.
¿Cómo preparar el té de canela y laurel?
Para preparar el té de canela y laurel se necesitan los siguientes ingredientes:
- 1 litro de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo (5 g) o una rama de canela
- 6 hojas de laurel
- 1 cucharada de miel (25 g) o edulcorante al gusto (opcional)
El procedimiento es muy sencillo:
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- Poner a hervir el litro de agua en una olla.
- Cuando rompa a hervir, agregar la canela y el laurel.
- Bajar el fuego y dejar cocer durante 15 minutos.
- Apagar el fuego y dejar reposar durante 10 minutos más.
- Colar la infusión y endulzarla si se desea.
- Servir caliente o fría, según el gusto.
Se recomienda tomar una taza de este té antes o después de cada comida principal, es decir, tres veces al día. No se debe exceder esta cantidad ni prolongar su consumo por más de dos semanas seguidas.
¿Qué beneficios tiene el té de canela y laurel?
El té de canela y laurel se ha utilizado tradicionalmente para tratar diversos problemas de salud, como los siguientes:
Mejorar la digestión: tanto la canela como el laurel tienen propiedades carminativas, es decir, que ayudan a expulsar los gases acumulados en el tracto digestivo. Además, estimulan la producción de jugos gástricos y favorecen el movimiento intestinal, lo que previene el estreñimiento y la hinchazón abdominal.
Combatir las infecciones: gracias a su contenido en aceites esenciales, esta infusión tiene una acción antimicrobiana que puede contribuir a eliminar las bacterias, los hongos y los virus que causan enfermedades.
Controlar el azúcar: otro posible beneficio de la canela es su capacidad para regular los niveles de glucosa en sangre. Según una investigación publicada en Diabetes Care, la canela podría mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de diabetes tipo.
Perder peso: el té de canela y laurel se ha considerado como un aliado para adelgazar, ya que se cree que tiene un efecto termogénico, es decir, que aumenta el gasto calórico y la quema de grasas. Además, tiene un efecto saciante que podría ayudar a controlar el apetito. Sin embargo, no hay evidencia científica suficiente que respalde esta afirmación.
En conclusión, el té de canela y laurel es una bebida natural que podría aportar algunos beneficios para la salud, siempre y cuando se consuma con moderación y precaución. Sin embargo, no se debe confiar solo en esta infusión para tratar o prevenir enfermedades, sino que se debe acudir al médico ante cualquier síntoma o duda.