Si hay un alimento que puede caracterizarse por su infinita variedad, son los quesos, con sus distintos sabores y sus usos culinarios. Puede amoldarse a distintos tipos de platillos, uno de ellos es junto a los fideos y otro es combinar con el membrillo. Su sabor más allá de lo suave e intenso, sino que logra llegar hasta los paladares de cualquier persona y eso se debe a lo rico que es.
Los tipos de quesos pueden ser infinitos, por eso hoy te traemos muchas variedades para que los vayas conociendo y, si quisieras, tenerlos en cuenta para algún plato que quieras hacer. Se diferencian por sus nombres y sabores. A continuación te contaremos sobre ellos.
Los 5 quesos que más te hacen subir de peso
1. Queso de oveja curado
Este queso contiene más calorías de lo normal y además la grasa de la vaca. Su proceso de curación y prensado lo hace un queso mucho más aceitoso y de sabor intenso. Esto es para que tengas más o menos una idea que cada 100 gramos de este alimento te aportará un 50% de materia grasa y un total de 476 calorías.
2) Queso de cabra
Este tipo de queso sigue en la fila de los que más grasa contiene, ya que tiene un alto porcentaje y contiene lípidos para que su textura llegue a ser mucho más cremosa. Cada 100 gramos, contiene materia grasa con un 36% y aporta unas 452 calorías.
3) Queso Parmesano
El queso parmesano es de origen italiano, es el típico queso que comemos para acompañar nuestras pastas o sino con un rallado grueso para lograr gratinar diferentes tipos de comidas que van directo al horno. Tiene un 27,8% de grasa, sigue siendo parte de los que tienen mucha grasa, pero con un porcentaje menor y cada 100 gramos contiene 427 calorías.
4) Queso Gruyère
El queso Gruyere es suizo y también es el que utilizamos para acompañar nuestras comidas pero en este caso en las picadas o incluso para comer con dulce de batata o membrillo, convirtiéndose en un postre. Está dentro de la rama de ser un queso que te hace subir de peso y aporta 413 calorías por cada 100 gramos y con un 32,4% de materia grasa.
5) Queso Cheddar
Este queso al que hoy en día se volvió tan famoso por aparecer en las hamburguesas, las papas fritas o incluso en otras comidas, es lamentablemente un montón de calorías. Este queso contiene 403 calorías cada 100 gramos y aporta un 33,8% de grasa. Es delicioso por su sabor y tan peculiar por su color.
Estos son los quesos con menos grasa según "Chécate, Mídete, Muévete"
En fin, los quesos son uno de los alimentos que suelen ser elegidos por las personas o por la mayoría de nosotros. Sabemos que algunos de ellos contienen más grasa que otros, pero es imposible resistirte a sus increíbles sabores. Pero bueno... mejor cuidemos de nuestra salud.